Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Vegetarische zwarte boonenchiladas
 
 
6 PortiesPTM55 min

Vegetarische zwarte boonenchiladas


Een lekkere mix van groenten, refried zwarte bonen, en makkelijke zelfgemaakte enchilada saus! Een smakelijke verandering van saaie oude enchiladas 'en-kaas'.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui en paprika in hete olie tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.Verlaag de hitte tot medium-laag en voeg opnieuw gedroogde zwarte bonen, maïs en roomkaas toe; goed roeren. Seizoen met komijn, zout en peper. Stomp tot het bonenmengsel heet is, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur.
  3. Plaats koriander, groene chilipepers en salsa, tomatensaus, plantaardige bouillon, limoensap, knoflook en oregano in een keukenmachine; mix tot een gladde massa, ongeveer 10 pulsen. Spreid ongeveer 0,33 koriander salsamengsel in de voorbereide ovenschaal.
  4. Verdeel het bonenmengsel gelijkmatig door het midden van elke tortilla en bestrooi met Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Cheddar-kaas. Rol tortilla's rond de kaas- en boonvulling en schik enchiladas in de voorbereide ovenschaal, de naadzijden naar beneden.
  5. Giet het overgebleven koriander-salsamengsel over enchiladas en besprenkel met de resterende A-schaal met een inhoud van 1/4 liter met Cheddar-kaas.
  6. Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is en de saus is bubbelend, 20 tot 30 minuten. Garneer met avocado, tomaten en zure room.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden