Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marilee M MacAgy
Venkel met wijn en parmezaanse kaas
Maak en deel dit venkel met wijn en Parmezaanse kaas recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rooster venkel (max warmte) plakjes tot lichtbruin.
-
Verlaag het vuur tot medium (in mijn geval had het ongeveer 10 minuten nodig).
-
Voeg zout, peper en wijn toe.
-
Roer één keer en dek af (middelhoog vuur).
-
Blijf ongeveer 10 minuten zachtjes koken. Voeg eventueel meer wijn of wat water toe.
-
Pas zout en peper aan.
-
Nu heb je twee mogelijkheden (A en B).
-
A) Top met parmezaanse kaas en blijf koken totdat Parmezaanse kaas smelt (eenvoudigste en snelle versie).
-
B) Breng venkel over in een bakvorm, bedek met Parmezaanse kaas en gril kort onder de grill totdat Parmezaanse kaas van kleur verandert (mooi en smakelijk). Brand niet.
-
Serveer warm als bijgerecht.
-
Note: Small portions on a buffet woud be very cute as well.Reserve some fennel as decoration!
Blogs die misschien interessant zijn
-
38 minGroentebrood, tomaten, kaas, worst, pompoen, courgette, tomaten, zeezout, peper,gegrilde zomer veggie pizza
-
20 minGroentepasta, tomaten, gevierendeelde artisjok, kaas, salami, peperoni, paprika, olijven, peper, salade dressing, kaas,Italiaanse pastasalade van het festival
-
80 minHoofdgerechtverstuiven, aardappelen, zout peper, zomerpompoen in, tomaten, ui, boter,vegetarische aardappel en squash braadpan
-
30 minGroenterundvlees, brood, ei, gember, sojasaus, knoflook, broccoli roosjes, wortels, noedel, suiker, olie-, lente-ui,Aziatische gehaktbal soep
Ik vond het geweldig