Verbazingwekkend eenvoudige graanvrije koekjes / broodjes

Name: verbazingwekkend eenvoudige graanvrije koekjes / broodjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die kikkererwtenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tapioca-zetmeel; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels ahornsiroop of 2 eetlepels pannenkoekstroop; Een kopje met een inhoud van 170 ml met amandelmelk of een kopje met een inhoud van 170 ml met andere melk; 80 liter canola-olie of 80 liter plantaardige olie

Deze zijn geïnspireerd door dit meesterwerk: /recipe/easy-biscuits-135930.Ze zijn zacht, mals, en maken een geweldig, eiwitrijk ontbijt (of zij!). Geen eieren om mee om te gaan, ofwel.:-)

Ingrediënten

Bereiding

Giet melk in een grote maatbeker en voeg olie toe om 1/4 liter te bereiken. Voeg zoetstof toe als dat zo is
Combineer de bovenstaande ingrediënten met de droge ingrediënten; goed kloppen.
Verdeel onder Een kom met een inhoud van 1,5 liter met mega-sized muffin - of 12 normale muffins.
Bak op 240 graden gedurende 10-12 minuten (mega) of 7-8 minuten (normaal), of tot diep goudbruin.