Verborgen schatten voorgerechten

Name: verborgen schatten voorgerechten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (369 gram) kan champignon caps, uitgelekt en bouillon gereserveerd; 1 (284 gram) verpakte gekoelde koekjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat

Dit is een leuke kleine lekkernij voor cocktails.Voor afwisseling kun je een klein vierkantje van je favoriete kaas toevoegen aan de champignonkroon voordat je het in koekjesdeeg afdicht.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat

Bereiding

Giet boterachtige bouillon af van champignons.
Bewaar bouillon.
Overtollig vocht van paddestoelkronen met papieren handdoeken verwijderen.
Scheid koekjes en snij ze in vieren.
Op een met meel bestrooide plaat, druk biscuitkwartieren in rondes en wikkel er een rond elke kroon.
Borstel omwikkelde champignons met boterachtige bouillon en rol in Parmezaanse kaas.
Bak op een ingevette bakplaat in een voorverwarmde 200 graden oven gedurende 10-15 minuten.