Verfrissende munt- en tonijnsalade

Name: verfrissende munt- en tonijnsalade
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (142 gram) kan tonijn in water, uitgelekt; 1 (170 gram) verkruimelde knoflook- en kruiden feta-kaas; 3 harten van romaine sla, in stukken gescheurd; 1 komkommer, geschild en gehakt; 4 groene uien, gehakt; 60 liter olijfolie; 60 liter citroensap; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse muntblaadjes; zout en peper naar smaak

Deze supergemakkelijke salade is een verfrissende mix van verse kruiden, tonijn en groen. Vervang de in blokjes gesneden kip voor de tonijn als je wilt. Het is een geweldige zomermaaltijd.

Ingrediënten

1 (142 gram) kan tonijn in water, uitgelekt
1 (170 gram) verkruimelde knoflook- en kruiden feta-kaas
3 harten van romaine sla, in stukken gescheurd
1 komkommer, geschild en gehakt
4 groene uien, gehakt
60 liter olijfolie

60 liter citroensap
4 teentjes knoflook, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse peterselie
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse muntblaadjes
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een grote serveerschaal gooi je tonijn, feta, sla, komkommer en groene ui bij elkaar.
Klop in een kleinere kom de olijfolie, citroensap, knoflook, peterselie, muntblaadjes, zout en peper samen.
zachtjes gooien.
Onmiddellijk bewaren..