Verleidende tortellini en ham

Name: verleidende tortellini en ham
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse broccoli; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter met verminderd vetgehalte, in blokjes; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een halve en een halve room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een halve en een halve room bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte magere ham; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden

Ik kreeg dit recept toen ik trouwde, maar het moest oplichten. Deze versie is zoveel lichter en smaakt nog steeds heerlijk. - Lisa Burke, Hopkinsville, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking, en voeg de broccoli toe gedurende de laatste 5 minuten van het koken.
In een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur, smeltende boter. Roer in bloem tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk en room toe. Breng aan de kook; kook en roer gedurende 1 minuut of tot ingedikt
Voeg de ham, kaas, basilicum, knoflookpoeder en peper toe; kook en roer tot roomkaas is gesmolten. Roer de tomaat erdoor. Laat het tortellini-mengsel leeglopen; voeg toe aan de pan en warmte door.