Verras muffins

Name: verras muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die tarwekiemen bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die elke smaakfruitjam bevat

Ik vond een oud receptenboek van mijn grootmoeder en besloot om haar recepten en geweldige kookkunst voort te zetten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet muffinbekers in of lijn af met papieren muffinvoeringen.
Meng bloem, tarwekiemen, bakpoeder, zout en bruine suiker. Meng in een aparte kom boter, ei en karnemelk. Meng het melkmengsel in droge ingrediënten; mix net tot gecombineerd. Vul muffinbekers halfvol met beslag. Maak een depressie in het midden van elke muffin en laat 1 theelepel jam erin. Bekleed jam met extra beslag.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten.