Verrukkelijke gemarineerde kip

Name: verrukkelijke gemarineerde kip
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eetlepels teriyakisaus; 1 theelepel rookaroma; 1 eetlepel melasse; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel paprika; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 60 liter canola-olie; 8 kiploze dijen zonder botten

Ik heb met zo veel marinades geëxperimenteerd voor kippen die mijn buren als cavia's gebruikten en deze is door iedereen bestempeld als gewoon verrukkelijk, dus de titel.

Ingrediënten

Bereiding

Meng Worcestershire-saus, sojasaus, teriyaki-saus, rook en melasse in een hersluitbare plastic zak tot de melasse is opgelost. Voeg sesamzaad, bruine suiker, paprika, knoflookzout, knoflookpeper, gehakte knoflook en canola-olie toe; meng goed. Breng kippendijen aan met de marinade, sluit af en marineer 4 uur in de koelkast, en herverdeel de kip in de marinade af en toe.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur.
Verwijder de kip van de marinade en schud het overtollige vet weg. Grill op de voorverwarmde grill totdat de kip een interne temperatuur van 70 graden (75 ° C) heeft bereikt en is stevig en ondoorzichtig, ongeveer 12 minuten per kant. Verwijder de overgebleven marinade.