Vers fruit met balsamico vinaigrette

Name: vers fruit met balsamico vinaigrette
Total time: 15 min
Ingredients: 60 liter sinaasappelsap; 3 eetlepels balsamicoazijn; 3 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels water; 1 eetlepel honing; 1/2 theelepel grof gemalen peper; 1/4 theelepel zout; Rode bladsla; 2 middelgrote grapefruit, geschild en in stukjes gesneden; 1 middelste navel oranje, geschild en in plakjes gesneden; 2 middelgrote peren, in plakjes; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pitloze druiven

"Deze kleurrijke fruitschaal ziet er altijd prachtig uit op onze kerstdinertafel", schrijft Mari Day van Suamico, Wisconsin. "De lichte dressing is een mooie aanvulling op het leuke assortiment wintervruchten - het laat echt hun natuurlijke goedheid doorkomen."

Ingrediënten

60 liter sinaasappelsap
3 eetlepels balsamicoazijn
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels water
1 eetlepel honing
1/2 theelepel grof gemalen peper
1/4 theelepel zout

Rode bladsla
2 middelgrote grapefruit, geschild en in stukjes gesneden
1 middelste navel oranje, geschild en in plakjes gesneden
2 middelgrote peren, in plakjes
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met pitloze druiven

Bereiding

In een pot met een strak passend deksel, combineer je de eerste zeven ingrediënten; Goed schudden.
Reken gedurende 1 uur.
Leg een schaal met sla.
Breng fruit over sla; besprenkel met dressing.
Onmiddellijk bewaren..