Vers fruitijs in een zak

Name: vers fruitijs in een zak
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room; 2 eetlepels witte suiker; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse aardbeien; Een schaal met een capaciteit van 1 liter met ijsblokjes; Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat koosjer zout bevat

Zelfgemaakt ijs zonder de ijsvriezer. Geweldig voor slaapzalen! Heerlijke manier om je verse seizoensfruit te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de halve en de halve, suiker, vanille en aardbeien in een hersluitbare plastic zak van quart-formaat. Druk de lucht uit de zak, verzegel en schud de zak om de inhoud te combineren. Plaats de zak in een grote zak met rits. ijs naar de gallonzak, druk de lucht eruit en sluit de zak af.
Verpak de zakjes in een handdoek. Schud doorlopend, totdat de inhoud van de kleine zak 5 tot 10 minuten dikker wordt in softijs.
Spoel het zakje snel onder koud water om het zout af te spoelen. Leg het met ijs gevulde zakje op een vlakke ondergrond. Gebruik een houten lepel om het ijs naar de benedenhoek van de zak te duwen. Steek de hoek uit en knijp ijs in een kom.