Verse broodjes champignon, varkensvlees en asperges

Name: verse broodjes champignon, varkensvlees en asperges
Cook time: 15 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g varkenslapjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die zwarte bonensaus bevat; 2 eetlepels hoisinsaus; 250 g asperges; 2 theelepels druivenpitolie; 1 theelepel fijn zeezout; verse, gekraakte peper; 8 rijstpapier vellen; 115 g verse champignons, zoals shiitake of 115 g oesters; 1 theelepel boter; 8 rijstpapier vellen; 2 eetlepels water; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel fijn zeezout; 1 teentje knoflook (gehakt of geraspt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die koriander bevat, los verpakt fijngehakt; 8 rijstpapier vellen

"Het is zomer! De meeste zomers vind je me op de lokale boerenmarkten, boerderij poorten en andere lokale foodie paradijzen. Het is daar waar ik al het lekkers vind om dat lichte en verfrissende voedsel te maken dat iedereen wil neerzuigen op een warme zonnige patio. Wie zwaar moet pasta's en vleesgecentreerde gerechten tijdens de zweetopwekkende hoogte van de zomer. Daarnaast is het ook een badkledingseizoen toch? Een meisje moet eten, maar er is altijd ruimte voor eten en gezondheid. Dat is waar deze verse wraps binnenkomen. Ik moet toegeven dat we ze bijna wekelijks in ons huis eten tijdens de zomermaanden. Ze zijn gewoon perfect terrasvoer. Je hebt niet eens een vork of mes nodig om ze op te eten en ze zijn altijd tevreden gasten met hun complexe aard. Als je merkt dat je deze in de zomer wilt maken en geen goede asperges meer kunt vinden, probeer dan geblancheerde lente-uitjes, gestoomde bonen of zelfs erwten toe te voegen. Het is een zeer vergevingsgezind gerecht. "

Ingrediënten

Bereiding

VOOR HET VARKENS :.
Doe alle ingrediënten (varkensvlees, zwarte bonensaus en hoisinsaus) in een slowcooker op laag gedurende 8 uur. Als het klaar is, haal het dan uit elkaar met twee vorken en zet het opzij.
VOOR DE ROLLS :.
Leg de asperges op een bakplaat en giet er druivenpitolie overheen, rol de asperges rond om te coaten.Season met zout en peper en plaats ze in een oven van 425 ° F gedurende 12-15 minuten.Verwijder van de oven en zet apart.
Vul een waterkoker met water en breng aan de kook.
Zet vermicelli-noedels in een grote kom. Giet kokend water tot net ondergedompeld. Laat het vijf minuten intrekken en laat het vervolgens uitlekken.
Voeg de rijstazijn, suiker, 2 eetlepels water, 1 theelepel zout en knoflook toe aan de rijstnoedels.
Hak de champignons grof. In een kleine gebakken pan, verwarm de boter en voeg de champignons toe.Sauteer ongeveer vijf minuten, breng op smaak met zout en peper en voeg toe aan de noedels. Roer de koriander erdoor.
Vul een kom met heet aanvoelend water en zet een theedoek neer. Laat een wrapper van rijstpapier ongeveer 20 seconden in een keer liggen tot hij zacht wordt. Ga op de theedoek liggen en dep het tot het net is licht vochtig. Plaats een deel van de mix van noedels en champignons in het midden. Laat een paar stelen geroosterde asperges over, gevolgd door een handje van het pulled pork.
Vouw de bodem naar boven over de vulling, vouw vervolgens de zijkanten in en rol deze vervolgens naar het einde totdat deze volledig is omwikkeld. Zet opzij en herhaal totdat u klaar bent.
Serveer indien gewenst met zoete chilisaus.

Blogs die misschien interessant zijn

mandarijn voordelen voor rassen

citroenen en diabetes zijn ze veilig om te eten

is het elke dag eten van vlees gezond voor een bodybuilder

is varkenslever goed voor u

sinaasappel thee voordelen hoe te maken

Ik vond het geweldig

Verse broodjes champignon, varkensvlees en asperges

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies