Verse fruitrepen

Name: verse fruitrepen
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Ingredients: 1 (312 gram) kan mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 banaan; Een kopje met een inhoud van 130 ml met margarine of een kopje met een inhoud van 130 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete appelmoes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met appel, gepeld, in blokjes gesneden 1,25 centimeter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen of een kopje met een inhoud van 130 ml met krenten; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 60 liter sinaasappelsap; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met havermout, elke variëteit, ongekookt

Vond deze op een Canadese kookplaats. Ik ben dol op de combinatie van fruit en haver en wilde dit op een veilige plaats bewaren voor later gebruik.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 375 graden.
In een middelgrote kom sinaasappelen, banaan, appels, rozijnen, sinaasappelsap en 1 theelepel kaneel combineren; opzij zetten.
Meng margarine, appelmoes en bruine suiker tot romig. Voeg bloem, havermout en 0,5 theelepel gemalen kaneel toe aan het suikermengsel; Meng goed.
Meet een kom met een inhoud van 1/3 liter die het beslag bevat en reserve voor het beleg. Pers het resterende havermengsel op de bodem van de ingevette 9 "x 13" bakpan. Bak 15 minuten.
Verwijderen uit de oven; fruit gelijkmatig over de korst verspreiden tot op 0,25 "van de randen. Regenereer het havermengsel gelijkmatig over het fruit, klop zachtjes. Bakken 16-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel volledig; in repen gesneden.
Bewaar losjes bedekt.