Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marci
Verse lotuswortelsalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook ongeveer 3 liter water in een pot.
-
Spoel lotuswortels af met koud water.
-
Knip en gooi beide uiteinden van de bol weg en schil de huid.
-
Schil de wortel diagonaal in plakjes van 1/3 centimeter dik en breng ze onmiddellijk in zuur (water met wat azijn of citroensap om verkleuring te voorkomen) water.
-
Giet de wortels af en doe ze in het kokende water.
-
Haal de pan van het vuur en dek de pan af met deksel.
-
Laat het 5 minuten zitten.
-
Giet af en spoel af met koud water.
-
Dep droog en zet in een ondiepe schaal.
-
Meng in een kom sojasaus, azijn, sesamolie, chili-olie en koriander.
-
Giet dressing over lotuswortels en garneer met sesamzaad.
-
Koel Serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroenteui, selderij met, peterselie, boter, brood, zout, salie, salie, tijm, pluimvee kruiden, peper,broodvulling -
25 minGroentespruiten, kastanjes, water, boter, rosmarijn, tijm, zout, peper,gebakken spruiten met geroosterde kastanjes -
50 minGroenteui, paddestoel, boter verdeeld, meel, melk, zout, paprika poeder, Worcestershire saus, brood, kaas, peterselie, geroosterd brood,paddestoel gevulde uien - midwesten -
10 minGroentetomaten, olie-, azijn type, lente-ui, knoflook poeder, oregano, peterselie, dragon, zout peper,Italiaanse tomaten (((prachtig en gemakkelijk)))
Ik vond het geweldig