Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marci
Verse lotuswortelsalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook ongeveer 3 liter water in een pot.
-
Spoel lotuswortels af met koud water.
-
Knip en gooi beide uiteinden van de bol weg en schil de huid.
-
Schil de wortel diagonaal in plakjes van 1/3 centimeter dik en breng ze onmiddellijk in zuur (water met wat azijn of citroensap om verkleuring te voorkomen) water.
-
Giet de wortels af en doe ze in het kokende water.
-
Haal de pan van het vuur en dek de pan af met deksel.
-
Laat het 5 minuten zitten.
-
Giet af en spoel af met koud water.
-
Dep droog en zet in een ondiepe schaal.
-
Meng in een kom sojasaus, azijn, sesamolie, chili-olie en koriander.
-
Giet dressing over lotuswortels en garneer met sesamzaad.
-
Koel Serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroenteteentjes knoflook, ui, wortels, paprika, courgette, kool, snijbiet, broccoli in roosjes, tijm tijm, bouillon, peterselie, zout, peper, citroensap,0 puntsoep - ww -
40 minVoorgerechten en snackskaas, ei, citroensap, zout peper, pepervlokken, pepervlokken, brood, olie-, boter, olie-, paddestoel, ui, Marsalawijn, bouillon, citroensap, peterselie, boter, zout peper,paddestoel en ricotta bruschetta -
490 minGroentemaïs, bonen, ui, paddestoel, selderij, pimiento, basilicum, knoflook poeder, zout, peper, kaas,lijdzaam aan succotash (crock pot) -
15 minGroentewortels, boter, honing, mosterd-, cayenne pepper adjust calls too much me!, water,deviled wortels
Ik vond het geweldig