Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Verse lotuswortelsalade
 
 
8 PortiesPTM25 min

Verse lotuswortelsalade


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook ongeveer 3 liter water in een pot.
  2. Spoel lotuswortels af met koud water.
  3. Knip en gooi beide uiteinden van de bol weg en schil de huid.
  4. Schil de wortel diagonaal in plakjes van 1/3 centimeter dik en breng ze onmiddellijk in zuur (water met wat azijn of citroensap om verkleuring te voorkomen) water.
  5. Giet de wortels af en doe ze in het kokende water.
  6. Haal de pan van het vuur en dek de pan af met deksel.
  7. Laat het 5 minuten zitten.
  8. Giet af en spoel af met koud water.
  9. Dep droog en zet in een ondiepe schaal.
  10. Meng in een kom sojasaus, azijn, sesamolie, chili-olie en koriander.
  11. Giet dressing over lotuswortels en garneer met sesamzaad.
  12. Koel Serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407