Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marci
Verse lotuswortelsalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook ongeveer 3 liter water in een pot.
-
Spoel lotuswortels af met koud water.
-
Knip en gooi beide uiteinden van de bol weg en schil de huid.
-
Schil de wortel diagonaal in plakjes van 1/3 centimeter dik en breng ze onmiddellijk in zuur (water met wat azijn of citroensap om verkleuring te voorkomen) water.
-
Giet de wortels af en doe ze in het kokende water.
-
Haal de pan van het vuur en dek de pan af met deksel.
-
Laat het 5 minuten zitten.
-
Giet af en spoel af met koud water.
-
Dep droog en zet in een ondiepe schaal.
-
Meng in een kom sojasaus, azijn, sesamolie, chili-olie en koriander.
-
Giet dressing over lotuswortels en garneer met sesamzaad.
-
Koel Serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
370 minGroentetomaten, wodka, selderij zout, citroen peper kruiden,vrolijke tomaten
-
40 minGroentepoblano chiles totaal, limoensap verdeeld, zout, honing, cayenne, avocado's, avocado's, jicama manen, kaas, pompoenpitten, radijs in,pittige avocado-poblano salade
-
25 minGroentebonen, olie-, broccoli roosjes, courgette, ui, kippenbouillon, pesto saus, peper,groene groenten soep
-
16 minGroentebroccoli ongeveer, olie-, wijnazijn, mosterd-, teentje knoflook, zout, peper, kaas, tomaten, ui,salade van broccoli en feta
Ik vond het geweldig