Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Verse pasta gooien
 
 
6 PortiesPTM35 min

Verse pasta gooien


Dit is iets dat ik bedacht heb op een warme late lenteavond. De verse groenten en kruiden en de romige lichte saus maakten het perfect om op de veranda te zitten en te genieten van elkaars gezelschap. Het is belangrijk om de verse ingrediënten te gebruiken waar aangegeven, of anders de frisse lichte smaak zal er gewoon niet zijn.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de doos, giet af en zet opzij.
  2. Smelt de boter in een grote koekenpan en voeg olijfolie toe.
  3. Voeg de knoflook in blokjes, de groene paprika en de peterselie toe. Kook tot de knoflook zacht is.
  4. Voeg in gele peper, gerookte worst toe. Laat het mengsel voortdurend roeren tot de worst is opgewarmd.
  5. Meng de in blokjes gesneden tomaten, courgette en zout en peper naar smaak, meng goed om de tomatensappen te verdelen. Bedek en laat sudderen tot de courgette zacht is, af en toe roeren.
  6. Voeg als laatste basilicum en citroensap toe. Blijf sudderen tot het basilicum slap is en alle groenten zacht zijn.
  7. Giet met gekookte pasta en laat het 5-10 minuten rusten, zodat de saus half door de pasta wordt opgenomen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407