Verse tomaten-basilicum-asperges pastasalade

Mijn favoriete soort zomermaaltijd wanneer tomaten een piek bereiken. Je kunt ook een grote tomaat versneden of druiventomaten gebruiken. Dit is van Southern Living.

Kook de pasta volgens de aanwijzingen in de verpakking, voeg asperges toe, snijd in 2 "stukken, gedurende de laatste 2 minuten van de kooktijd. Verdun en spoel onder koud water.
Roer samen Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gebottelde citroenvinaigrette en gehakte basilicum. Giet een kopje met een inhoud van 190 ml met dressing over het deegmengsel. Roer de tomaten en peper en zout naar smaak.Cover en chill 1 uur.Verwijder met de resterende dressing vlak voor het serveren.Garneer met extra vers basilicum.

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig