Varkensvlees, rundvlees of kip hakken suey

Name: varkensvlees, rundvlees of kip hakken suey
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel glucosestroop of 1 eetlepel bruine suiker; 1/2 liter gekookt rundvlees of 1/2 liter gekookte kip, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels maizena; 1/4 liter koud water (kan ook kippenbouillon gebruiken, zorg ervoor dat het koud is of meng het niet met de maïzena); 4 eetlepels plantaardige olie; groene ui, fijngehakt; 2 eetlepels verse knoflook gehakt (of naar smaak); 1 rode paprika, zonder zaadjes en in plakjes (kan groen gebruiken); 3 selderieribben, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die champignons in blik bevat, goed gedraineerd; zout en peper (ik gebruik hiervoor gewoon een of twee blikjes); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse taugé; groene ui, fijngehakt

Dit is een geweldig recept om overgebleven vlees te gebruiken, en zo gemakkelijk te maken! ... je kunt zelfs gekookte garnalen toevoegen! Je kunt verse champignons gebruiken, maar ze moeten eerst worden gekookt om hun vocht af te geven.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom sojasaus, glucosestroop (of bruine suiker) en meng met het gekookte vlees; laat het 30 minuten staan.
Meng de maizena met koud water (of KOUD kippenbouillon) en zet apart.
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan tot hij heet is.
Voeg uienplakken toe; roerbakken gedurende 2 minuten.
Voeg knoflook en gesneden groenten toe; roerbakken gedurende 2 minuten.
Voeg het vleesmengsel toe; roerbakken gedurende 2 minuten.
Voeg het maizena-mengsel toe; roer gedurende 2 minuten.
Voeg de taugé toe en bak en roer ongeveer 2 minuten.
Breng op smaak met zout en peper en
Voeg desgewenst meer sojasaus toe.
Overdracht naar een grote kom bestrooi met gehakte groene uien indien gewenst.
Serveer met rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Varkensvlees, rundvlees of kip hakken suey

Dit is een geweldig recept om overgebleven vlees te gebruiken, en zo gemakkelijk te maken! ... je kunt zelfs gekookte garnalen toevoegen! Je kunt verse champignons gebruiken, maar ze moeten eerst worden gekookt om hun vocht af te geven.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies