Verse tomatenjus

Dit gezonde recept van Cooking Light maakt deel uit van het recept voor ongebakken groene tomaten op deze website (ook van Cooking Light). Ik heb dit gebruikt op broiled kalkoenpasteitjes, op gebakken kip, gebakken met vis en gegarneerd met parmezaanse kaas. Zoals je kunt zien het is heel veelzijdig. Het gebruik wordt alleen beperkt door je verbeeldingskracht! Verdubbel het recept en deel met een vriend.