Vicki's garnalen pasta

Name: vicki's garnalen pasta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 4 knoflookteentjes, geplet; Een kopje met een inhoud van 60 ml met in de zon gedroogde tomaat, gehakt; 1 theelepel rode pepervlokken; 400 gram garnalen, gepeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1 theelepel rode pepervlokken; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; 3 eetlepels boter; 4 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 eetlepel citroensap; 400 gram spaghetti

Dit recept is ter ere van mijn nicht, Vicki; ze voelde zich als iets shrimpy en romig. Het was heerlijk.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
4 knoflookteentjes, geplet
Een kopje met een inhoud van
60 ml met in de zon gedroogde tomaat, gehakt
1 theelepel rode pepervlokken
400 gram garnalen, gepeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte wijn

1 theelepel rode pepervlokken
Een kop met een inhoud van
130 ml die zware room bevat
3 eetlepels boter
4 eetlepels Parmezaanse kaas
1 eetlepel citroensap
400 gram spaghetti

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op een laag vuur.Saus knoflook gedurende 2 minuten, voeg zongedroogde tomaten en rode paprika toe en bak gedurende 5 minuten op een furthur.
Voeg wijn toe en kook tot verlaagd, ongeveer 5 minuten.
Voeg garnalen en bak toe tot ze ongeveer 3 minuten roze zijn.
Voeg rode peper, citroensap en boter toe, voeg wanneer de boter is gesmolten de room en de parmezaan toe. Smaak tot ze warm zijn en serveer over je favoriete pasta.