Vicky's Italiaanse vleessaus

Name: Vicky's Italiaanse vleessaus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram rundergehakt of 400 gram gemalen kalkoen; 1/2 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine tomaten, in blokjes gesneden; 1 kleine tomaten, in blokjes gesneden; 1 kleine tomaten, in blokjes gesneden; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels Italiaanse kruiden; 2 theelepels oregano; 1 eetlepel suiker; zout en peper; warme gekookte rijst

Ik bedacht deze nacht. Het was gemaakt van iets dat mijn vriend de avond ervoor noemde.

Ingrediënten

400 gram rundergehakt of 400 gram gemalen kalkoen
1/2 rode paprika, in blokjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
1 kleine tomaten, in blokjes gesneden
1 kleine tomaten, in blokjes gesneden
1 kleine tomaten, in blokjes gesneden

2 theelepels knoflookpoeder
2 theelepels Italiaanse kruiden
2 theelepels oregano
1 eetlepel suiker
Zout en peper
Warme gekookte rijst

Bereiding

-Brown gehakt of kalkoen met rode peper en ui tot ze zacht zijn in olijfolie - vet aftappen.
-Voeg tomatensaus en pasta toe, in blokjes gesneden tomaat en kruiden, af en toe roeren op med vuur tot goed gemengd.
-Verlaag het vuur tot het laag is en laat het 10 minuten sudderen.
-Wanneer het is opgewarmd, schep het over hete, gekookte rijst en dien knoflookbrood of een lekkere salade naast.