Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Esther Kenagy
Victorian scotch woodcock - hartige roerei
Een zeer recept voor hartige roereieren met een hoge korst die dateert uit de Victoriaanse tijd; dit gerecht zou aan het einde van een groot vijf- of zesgangendiner geserveerd zijn! Tegenwoordig is het meer waarschijnlijk - men veronderstelt - dat het zal worden geserveerd bij het ontbijt, brunch of als een lichte snack! Dit gebruikt Gentleman's Relish, ik heb het "geheime" recept gepost op Zaar! Recept 228778
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder de korstjes, als u dat wenst en roosteer de sneetjes brood.
-
Verspreid met boter en Gentleman's Relish.
-
Snijd elk schijfje in twee.
-
Smelt een klein stukje boter in een pan.
-
Doe de melk, eieren en een centimeter cayennepeper in een kom en klop goed.
-
Giet dit op de boter in de pan en roer op een laag vuur totdat het begint te verdikken.
-
Haal van het vuur en blijf roeren, voeg dan de kappertjes toe.
-
Het mengsel wordt romig.
-
Leg de toast op twee borden en verdeel het mengsel ertussen.
-
Snijd de ansjovis in dunne reepjes en versier de toasts met een kriskras patroon ermee.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOntbijtbrood, kaas, sinaasappelsap concentraat, boter, eieren, melk, vanille, glucosestroop, sinaasappelsap concentraat,gevulde wentelteestrata met oranje siroop -
22 minOntbijtavocado's, limoensap, spek, brood, boter verspreiden, peterselie,avocado en limoen met spek op toast -
10 minOntbijtmuffin, ei, zout, spek, kaas,mcduffins ei mcmuffin -
8 minOntbijtpaprika, eieren, verstuiven, zout peper,klavertje vier st. patrick's day eieren
Ik vond het geweldig