Vier kaas gevulde jalapenos

Name: vier kaas gevulde jalapenos
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 jalapenopepers, in de lengte gehalveerd en gezaaid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel knoflookpoeder

Dit zijn een geweldige aperitief - jalapeno pepers gevuld met 4 soorten kaas en kruiden, vervolgens gebakken.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een stoominzet in een pan en vul met water tot net onder de bodem van de stomer. Breng water aan de kook. Voeg de jalapenopeper toe, dek af en stoom tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Meng roomkaas met Parmezaanse kaas, Cheddar en feta-kazen, knoflook, zout, zwarte peper, cayennepeper, chilipoeder en knoflookpoeder in een kom.
Leg jalapenopeper op een bakplaat. Schep het kaasmengsel in elke peper.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten en borrelt, ongeveer 10 minuten.