Vierde van juli-ijs taart

Name: vierde van juli-ijs taart
Total time: 20 min
Ingredients: 1 voorbereide engelenvoedseltaart (227 tot 284 gram); Een kom met een capaciteit van 2 liter met aardbeienijs, eventueel verzacht; Een kom met een inhoud van 1 liter met vanille-ijs, eventueel verzacht; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zware slagroom; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers

Dit opvallende dessert is eigenlijk gemakkelijk te bereiden en blijft dagenlang goed in de vriezer.Het is leuk om cake en ijs in één plak te kunnen serveren. - Anne Scholovich, Waukesha, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Snij cake horizontaal in vier gelijke lagen. Plaats de onderste laag op een serveerschaal; verspreid met de helft van het aardbeien-ijs. Plaats in de vriezer.
Verspreid de tweede cakevorm met vanille-ijs; plaats over de aardbeienlaag in de vriezer. Spreid de derde cakeblik uit met het resterende aardbeienijs; plaats de vanille-laag in de vriezer.Top met de resterende cakebasis.Vriest tot het ijs stevig is.
Klop de room totdat hij begint te verdikken. Voeg de suiker van de banketbakker toe; klop tot stijve pieken vormen. Spreid over de bovenkant en zijkanten van de cake. Bevroren tot serveren.