Vijf plantaardige roerbakken

Name: vijf plantaardige roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 theelepels plantaardige olie; 2 theelepels plantaardige olie; 10 middelgrote wortelen, geschild diagonaal in centimeter plakjes snijden; groene ui; 2,5 grote rode paprika, gesneden in centimeterdriehoek; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broccoliroosjes; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die rode kool bevat, in plakjes gesneden; 130 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; 3 eetlepels munt, vers gehakt; zout en peper; groene ui

Maak en deel dit vijf plantaardige roerbakgerecht van.

Ingrediënten

Bereiding

Maak groentestukjes aantrekkelijk. Snijd broccoliroosjes van de stengel tot bloei in plakjes van 0,33 inch. Snijd de ui in 8e en vervolgens de plakjes. Fruit en snijd de wortel in klavertjes. Snij de kool in 0,5 "strengen. Snij rode paprika in vierkanten en verdeel diagonaal met de helft vierkanten. Maak groene uibloemen.
Sproei grote koekenpan met anti-aanbaklaag met plantaardige oliespray. Verhit 1 theelepel olie in koekenpan op middelhoog vuur. Voeg wortels, ui en paprika toe.Zonder 6 minuten.Voeg 1 theelepel olie, broccoli en kool toe.Voeg bouillon toe; roerbakken tot de kool verwelkt en de groenten knapperig zijn, ongeveer 8 minuten. Roer in munt. Breng een seizoen met zout en peper.