Vijfkruiden kippenvleugels

Name: vijfkruiden kippenvleugels
Cook time: 45 min
Total time: 545 min
Yield: 4
Ingredients: 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 3 groene uien, fijngehakt; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel Chinees vijfkruidenpoeder; 2 eetlepels vissaus; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels zoete chilisaus; zout naar smaak (optioneel); 16 kippenvleugels; 2 limoenen, in vieren gedeeld

Gemarineerde kippenvleugels en trommels worden tot knapperig gebakken in dit aperitiefrecept met Aziatische flair.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de knoflook, groene ui, suiker, vijfkruidenpoeder, vissaus, sojasaus, chilisaus en zout in een kom. Schik de stukken kip in een ondiepe, niet-metalen schaal. Schenk het sausmengsel over de kip gelijkmatig bedekken. Bedek de schaal met plasticfolie en koel 8 uur of een nacht.
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Leg de gemarineerde kip op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot knapperig, ongeveer 45 minuten. Serveer met partjes limoen aan de zijkant.