Vis hamburger verrassing

Name: vis hamburger verrassing
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (425 gram) kan makreel, uitgelekt; 1 (340 gram) kan tonijn, uitgelekt; 1 (439 gram) kan witte hominy, uitgelekt; 2 eieren; 1 eetlepel olijfolie; 1 oranje paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden; 10 jalapenopeper, gezaaid en gehakt; 1/2 grote ui, fijngehakt; 1 eetlepel geschaafde gehakte knoflook; 12 ontpit gedroogde pruimen, fijngesneden; 1 theelepel zeezout; 2 eetlepels gemalen rode pepervlokken; 2 eetlepels gemalen rode pepervlokken; 24 sneetjes volkoren brood; 24 sneetjes volkoren brood; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met honingmosterd; 24 bladsla - gespoeld, gedroogd en in hapklare stukjes gescheurd

Fish Burger Surprise is een geweldig alternatief voor rundvleesburgers die zowel kinderen als volwassenen leuk zullen vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie en licht invetten.
Stamp de makreel, tonijn en hominy in een grote kom samen tot het gemengd is. Voeg de eieren, olijfolie, oranje paprika, jalapenopeper, ui, knoflook en pruimen toe. Breng dit op smaak met zout, zwarte peper en rode pepervlokken. tot een gelijkmatig mengsel, vouw dan de broodkruimels erin. Vorm in 12 pasteitjes en vlak af tussen je handpalmen, leg ze op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot warm en lichtbruin, ongeveer 10 minuten.
Terwijl de verrassingsburgers bakken, toast je het volkoren brood en smeer het in met mosterd. Plaats een slablad op de mosterdzijde van het brood. Plaats elke burger tussen twee sneetjes brood om te serveren. Houd het warm of koud.