Lokale koeienwontons

Name: lokale koeienwontons
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: 1 liter olie voor frituren; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 2 eetlepels sojasaus; 1 (340 gram) verpakking imitatie krabvlees, in vlokken; 1 (142 gram) kan water kastanjes, uitgelekt en gehakt; 5 groene uien, gehakt; 2 (397 gram) pakketten wonton wrappers

Roomkaas en krab wontons Hawaiiaanse stijl! Serveer met zoetzure saus en Chinese mosterd, of met zoete chilisaus. Deze kunnen ook worden ingevroren

Ingrediënten

1 liter olie voor frituren
2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
2 eetlepels sojasaus
1 (340 gram) verpakking imitatie krabvlees, in vlokken

1 (142 gram) kan water kastanjes, uitgelekt en gehakt
5 groene uien, gehakt
2 (397 gram) pakketten wonton wrappers

Bereiding

Verhit olie in een grote, zware pan tot 190 graden (190 C).
Meng in een middelgrote kom roomkaas, sojasaus, imitatie krabvlees, waterkastanjes en groene uien.
Plaats ongeveer 1 theelepel roomkaasmengsel in het midden van elke wonton-verpakking. Vouw in driehoeken en sluit de randen af met vochtige vingers.
Bak in kleine porties de wontons in de hete olie 3 tot 4 minuten, tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken.