Vleermuisvleugels

Name: vleermuisvleugels
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 130 liter limoensap, verdeeld; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel, verdeeld; 900 gram kip wingettes en trommels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met abrikozenjam; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/8 theelepel knoflookpoeder; Dash-uipoeder

Deze zachte, pikante vleugels hebben een vleugje zoete en pittige limoensmaak. Je gasten zullen ze verslinden! -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de sojasaus, 60 liter limoensap, knoflook en 1 theelepel gember; voeg de kip toe.Seal bag en draai om te coaten.Recht laten overnachten, af en toe draaien.
Laat de marinade uitlekken en gooi deze weg. Plaats de kip op een ingevette rooster in een met folie beklede 15x10x1-inch bak. Bak 15 minuten op 375 ° C.
Meng intussen de jam, zout, cayennepeper, knoflookpoeder, uipoeder en resterende limoensap en gember in een kleine steelpan. Breng aan de kook. Verminder de hitte; Laat 2 minuten sudderen, onbedekt. Bedek de vleugels
Bak 40 minuten langer of tot de sappen helder zijn, rijgen en draaien om de 10 minuten.