Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ELVENSTARR
Vlees groente knoflooksoep
Ik heb heel veel Beef-vegetariesoepen gezien maar niet zoals deze. Ik gebruik graag overgebleven rosbief of neem wat bij de delicatessenwinkel. Ik maak soms 8-12 uur lang laag in de crockpot. Misschien moet je het controleren. aardappelen verdikken het en de tomaten geven het lichaam aan de bouillon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram runderlende of 200 gram gesneden rosbief, overgebleven
- 1,5 liter rundvleesbouillon
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse peterselie, gehakt
- 7 hele knoflookteentjes
- 1/2 liter wortelen, geschild en in blokjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gestoofde tomaten
-
Een kop met een inhoud van130 ml met groene bonen, in plakjes
-
Een beker met een inhoud van130 ml die rode wijn bevat
Bereiding
-
Bestrooi vlees met 1/4 theelepel knoflookpoeder en peper.
-
Bruin en goed uitlekken bij het gebruik van granen.
-
Doe vlees in een grote soeppan of in een gespoten Crock Pot.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook. (Crockpot gedurende ongeveer een uur op hoog gezet).
-
Zet het vuur lager en laat ongeveer 1 1/2 uur sudderen.
-
Hoe langer je suddert, hoe dikker de soep zal zijn.
-
Bewaar in een crockpot ongeveer 8-10 uur op een laag vuur en controleer na ongeveer 6 uur de dikte.
-
De aardappelen helpen om deze soep te verdikken en de tomaten geven het lichaam aan de bouillon.
Blogs die misschien interessant zijn
-
375 minGroenteui, pastinaak, wortel, raap, bonen, noedel, tomaten, tomaten, kippenbouillon, zout peper, kaas, kaas,romige slowcooker minestrone soep -
130 minGroenteaubergine, tomaten, tomaten, ui, teentjes knoflook, basilicum, Mozzarella, kaas, olie-, meel, zout, suiker,mijn moeders favoriete aubergine parm -
95 minGroentewortel in, pastinaak in, aardappelen, knolselderij in, savooiekool, boerenkool, prei in, knop boter, zout peper, olie-, meel, ui, wijn, tijm, groentebouillon, oude balsamico azijn, eieren,bubbel en piep cakes met rode ui jus -
155 minGroenteaubergines, zout, olie-, peper, teentjes knoflook, ui, kaas, kaas, peterselie, citroen, citroen, nootmuskaat, pastadeeg, gorgonzola piccante in, pijnboompitten, suiker, ei, room, gorgonzola piccante in, zout, Cayenne peper,aubergine caramelle met fondue van gorgonzola
Ik vond het geweldig