Vlezige ui en champignontaart

Name: vlezige ui en champignontaart
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kom met een inhoud van 2/5 liter met gesneden verse champignons; 1/2 middelgrote rode ui, in dunne plakjes gesneden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 tube (391 gram) gekoelde pizzabodem; Een kop met een inhoud van 130 ml die zure room met verminderd vet bevat; 2 theelepels Italiaanse kruiden; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verkruimelde blauwe kaas

Dit elegante, rustieke recept gaat in enkele minuten samen en is zo simpel. Perfect voor een feestje! -Judy Batson, Tampa, Florida

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook het vlees, de champignons en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoeren. Roer in zout en peper; opzij zetten.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt korst in een 15x12-inch rechthoek. Overdracht naar een perkamentpapier omzoomde bakplaat.
Meng in een kleine kom de zure room, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder; verspreid over korst tot binnen 2 van de randen. Schep rundvleesmengsel over de bovenkant. Vouw de randen van de korst over de vulling op, laat het midden onbedekt.
Bak gedurende 15-18 minuten op 425 ° C of tot de korst goudbruin is.Gebruik het bakpapier op een rooster.Verpink met blauwe kaas; laat 5 minuten staan voordat je gaat snijden.