Vlinderdas pasta met gerookte zalm en roomkaas

Name: vlinderdas pasta met gerookte zalm en roomkaas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 340 gram vlinderdas pasta; zout; peper; 1 kleine rode ui, in vieren gesneden en in dunne plakjes gesneden; 57 gram roomkaas, in kleine stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse dille bevat; 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt en gespoeld; 113 gram gerookte zalm, in hapklare stukjes gesneden

Maak en deel deze Bow Tie Pasta met gerookte zalm en roomkaas recept uit.

Ingrediënten

340 gram vlinderdas pasta
Zout
Peper
1 kleine rode ui, in vieren gesneden en in dunne plakjes gesneden

57 gram roomkaas, in kleine stukjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die verse dille bevat
2 eetlepels kappertjes, uitgelekt en gespoeld
113 gram gerookte zalm, in hapklare stukjes gesneden

Bereiding

Kook de pasta in een grote pot met kokend zout water tot al dente, volgens de instructies op de verpakking.
Reserve 130 liter pastawater.
Voeg de ui toe aan de pan; laat het pasta-mengsel onmiddellijk uitlekken en keer terug naar de pot.
Voeg roomkaas, dille, kappertjes en zalm toe aan pasta.
Giet, voeg beetje bij beetje bij met gereserveerde pasta water om een dunne saus te creëren die pasta bedekt (misschien heb je niet al het water nodig).
Breng op smaak met zout en peper.
Dienen.