Kaas steak quesadillas

Name: kaas steak quesadillas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 300 gram dun gesneden cheddar kaas; 6 (227 gram) bloemtortilla's; Gesneden rosbief van 300 gram

Eenvoudige, eenvoudig te bereiden maaltijd. Om ze warm te houden terwijl de anderen koken, verwarm de oven voorverwarmen op 300 graden en plaats op een bakplaat tot de rest klaar zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en kook ongeveer 15 minuten of tot de ui zacht wordt en bruin begint te worden, af en toe roerend. Doe knoflookpoeder in.Verwijder van de koekenpan.
Leg een tortilla in dezelfde koekepan. Schik de plakjes kaas over de hele tortilla. Aan de ene kant van elke tortilla, leg het rosbief en de bovenkant met de uien. Kook op middelhoog vuur tot het lichtbruin is.Vul tortilla's voorzichtig in de helft, druk op voorzichtig.
Haal uit de koekenpan. Blijf warm in de oven tot de resterende quesadilla's gaar zijn.
Snijd in partjes om te serveren.