Fettuccini met kipfilets

Name: fettuccini met kipfilets
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram fettuccine pasta; 4 velloze kipfilethelften en in dunne reepjes gesneden; 3 eetlepels boter; 6 knoflookteentjes, geschild en geheel in de schil; 6 lente-uitjes, fijngehakt; 1 eetlepel bloem; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat; 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gruyère of een kopje met een capaciteit van 80 ml met Zwitserse kaas, geraspt; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, vers geraspt; 1/2 theelepel zout; vers gemalen zwarte peper; 3 eetlepels verse peterselie, fijngehakt

Dit is een recept dat mijn tante van mijn man heeft gekregen, die een geweldige kok was. Ik werd in het kookboek van het ziekenhuis geschreven waar ze vrijwilligerswerk deed. Ter ere daarvan wil ik een van haar vele recepten toewijden die ze met mij heeft gedeeld via de jaar en er zijn er veel geweest. Het dient 4.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de kip in hete boter gedurende 3 minuten tot hij stevig en wit is. Roer de knoflook en lente-uitjes door en bak op matig vuur gedurende 3 minuten. Gooi de knoflook weg. Roer de bloem erdoor. Voeg de room en het citroensap toe en roer tot het heet is. de kazen en breng op smaak met zout en peper.
Giet de noedels leeg en meng met de kipfilets en alle andere ingrediënten.
Serveer met een mooie salade.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

hoe weet je of eieren nog goed zijn

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

Ik vond het geweldig

Fettuccini met kipfilets

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies