Teriyaki gehaktbal kommen

Name: teriyaki gehaktbal kommen
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram kalkoen of 400 gram rundvlees; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone broodkruimels; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 eetlepels verse gember; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 2 hele groene uien; versgebarsten zwarte peper; zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 9/10 liter water; 1/2 eetlepel geroosterde sesamolie; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die droge jasmijnrijst bevat; 2 eetlepels verse verse gember; 2 eetlepels maizena; 1 eetlepel sesamzaadjes; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die droge jasmijnrijst bevat; 9/10 liter water; 2 hele groene uien

Maak en deel dit Teriyaki Meatball Bowls recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden. Leg het gemalen varkensvlees of de kip in een grote kom. Voeg de resterende gehaktbal ingrediënten toe aan de kom. Meng tot net gelijkmatig gecombineerd.
Bedek een bakplaat met folie. Rol met natte handen het gehaktbalmengsel in kleine balletjes, ongeveer één eetlepel. Knijp niet te strak of de gehaktballetjes worden taai. De opbrengst moet ongeveer 30 gehaktballen zijn. Leg de gehaktballen op het baksel. als u ze rolt. Bak in de voorverwarmde oven tot u goudbruin kookt, ongeveer 30-35 minuten.
In de tussentijd begint u met het koken van de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking: plaats de rijst en het water in een middelgrote pan, dek af en breng op hoog vuur snel aan de kook. Zodra het kookpunt bereikt is, zet u het vuur laag. de laagste stand.Laat 20 minuten op laag sudderen, zet dan het vuur uit en laat de rijst rusten, ongestoord, totdat de rest van de maaltijd is voltooid. De rijst blijft stomen nadat de hitte is uitgeschakeld, dus trek Verwijder het deksel niet.
Terwijl de gehaktballetjes in de oven liggen, bereid je het teriyaki glazuur voor. Meng in een middelgrote pot de sojasaus, water, bruine suiker, rijstazijn, sesamolie en gember. Zet het vuur laag, tot de bruine suiker is opgelost, een paar notulen.
Los het maizena op in net genoeg water om het gietbaar te maken. Giet het in de pot met de ingrediënten van het glazuur. Draai het vuur op tot middelhoog, roer en kook tot het verdikt is. Het moet dikker worden zodra het begint te sudderen. Voeg de sesamzaadjes toe nadat ze zijn ingedikt.
Als de gehaktballetjes klaar zijn, breng ze dan van het bakblik over in de pot met het glazuur. Bekleed ze met de vacht.Vervoeg de rijst met een vork. Bouw de kommen door een kop rijst in een kom te plaatsen, voeg vijf gehaktballetjes en een paar eet lepels extra teriyaki glazuur en strooi er een paar gesneden groene uien over.