Dave's onlangs beroemde pickapeppa crock pot roast

Verwarm de crockpot op Warm (10-12 uur) Laag (7-8 uur).
Snij rode ui, wortels, selderij en aardappelen in stukken en zet alles BEHALVE 130 DE UI in de bodem van de kruik met 60 liter water.
Leg het vlees op de top van groenten.
Knijp en druk knoflook over gebraden vlees.
Leg andere 0,5 ui bovenop het gebraad.
Hak cilantro en rand bovenop op/rond gebraden.
Strooi salie boven op het gebraad.
Verspreid voorzichtig 142 gram PickaPeppa-saus over het hele gebraad en rondom groenten.
Koken volgens de hierboven aangegeven tijd.
Zout en peper naar smaak.