Vochtige veganistische suikerkoekjes

Name: vochtige veganistische suikerkoekjes
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel); 1/2 theelepel bakpoeder; 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 0,25 (170 gram) sojayoghurt van de container

Heerlijk recept voor vochtige veganistische koekjes! Zelfs niet-veganisten zullen dit recept leuk vinden! Garneer met hagelslag of kaneelsuiker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in met bakspray.
Zeef bloem, bakpoeder, kaneel en bakpoeder in een kom.
Meng plantaardige olie, suiker en soja-yoghurt samen in een kom. Roer het bloemmengsel door elkaar tot het deeg samenkomt.
Laat eetlepels deeg 5 centimeter uit elkaar vallen op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 minuten.