Vochtige veganistische suikerkoekjes

Name: vochtige veganistische suikerkoekjes
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel); 1/2 theelepel bakpoeder; 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 0,25 (170 gram) sojayoghurt van de container

Heerlijk recept voor vochtige veganistische koekjes! Zelfs niet-veganisten zullen dit recept leuk vinden! Garneer met hagelslag of kaneelsuiker.

Ingrediënten

Bak spray
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel (optioneel)

1/2 theelepel bakpoeder
130 liter plantaardige olie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
0,25 (170 gram) sojayoghurt van de container

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in met bakspray.
Zeef bloem, bakpoeder, kaneel en bakpoeder in een kom.
Meng plantaardige olie, suiker en soja-yoghurt samen in een kom. Roer het bloemmengsel door elkaar tot het deeg samenkomt.
Laat eetlepels deeg 5 centimeter uit elkaar vallen op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 minuten.