Voedingsnetwerk gesmolten chocoladetaart

Deze kleine cakes zijn om voor te sterven! Ik maakte ze voor het eerst voor het Kerstfeest van mijn echtgenoot 'baas'. Het zijn er 12 dus het is een geweldige woestijn voor een menigte. Ik ben bijna wekelijks gevraagd om dit voor mijn gezin te maken = geen speciale gelegenheid nodig! Ik heb gemerkt dat het beslag veel beter is als het 's nachts kan laten afkoelen is een afgesloten container. Gegarneerd met frambozen saus en verse frambozen of witte chocolade ganache of satijn chocolade muntsaus, de mogelijkheden zijn eindeloos.