Kawaii cupcakes

Name: kawaii cupcakes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Kawaii Cupcakes, 12
Ingredients: 185 g boter, verzacht (voor de kers); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die poedersuiker bevat; 2 eieren, licht geslagen (of gescheiden); 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zelfrijzend bakmeel; 2 eetlepels melk (voor de kers); 185 g boter, verzacht (voor de kers); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die poedersuiker bevat; 2 eetlepels melk (voor de kers); 1 druppel kleurstof voor levensmiddelen (ik adviseer roze)

Iedereen houdt van een cupcake, niet? Het is geweldig om ze te hebben tijdens gala's of feestjes, zelfs als je honger hebt:)

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom suiker en eiwitten tot ze glad zijn. Klop in een andere kom (een grote) boter en eiwitten tot ze licht en luchtig zijn.
Breng suiker en eiwitmengsel over in een botermengsel en mix tot gecombineerd. Voeg toe in vanille en klop goed. Voeg toe aan de melk en klop ongeveer een minuut tot een glad mengsel.
Finally, add in sifted flour afterwards, then stir the batter until thick!
Gebruik een ijslepel om het beslag in voorbereide muffinbekers te scheppen. Bak 6,25 tot 7,5 minuten of tot een tester die in het midden van een van de liter is gestoken er schoon uitkomt. Koel ongeveer 10 minuten in een rooster.
Met behulp van een elektrische mixer (en om ijsvorming te maken), sla boter in een kom tot het licht is. Voeg glazuursuikermengsel en melk toe, sla constant tot gecombineerd. Meng in roze voedselkleuring, indien gebruikt, tot gecombineerd. (Als de kers begint te krijg loopneus, maak het dikker met een beetje meer poedersuiker!).
Spread/pipe the cupcakes with icing, then optionally decorated with anything you want!