Vogels nest bosbessen strudel

Name: vogels nest bosbessen strudel
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels suiker; 4 theelepels maïszetmeel; 60 liter water; 1 theelepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse of ingevroren bosbessen; 2 eetlepels boter, gesmolten; VOGELNEST:; 8 vellen filodeeg (36 centimeter x 23 centimeter); 2 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels suiker; Dash gemalen nootmuskaat

Licht geglazuurde bosbessen zien er zo mooi uit op een gevoelig nest van gouden phyllo. "Ik maak altijd dit speciale dessert tijdens het bosbessenseizoen," deelt Ann Smith uit East Liverpool, Ohio.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan suiker en maizena. Roer in water en citroensap tot een gladde massa. Roer in bosbessen. Breng aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; roer er boter in.
Rol filodeegvellen op en snijd deze in 0,5-inch brede stroken. Leg ze in een grote kom; gooi met boter. Combineer suiker en nootmuskaat; Bestrooi het deeg en gooi het om te coaten. Sorteer de reepjes in een 7-in.pie plaat bekleed met kookspray. Bakken op 400 ° gedurende 9-12 minuten of tot goudbruin. Koel op een rooster
Schep de bosbessenvulling in het nest. Verwarm minstens 1 uur voor het serveren.