Volkoren cranberry-scones

Name: Volkoren cranberry-scones
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; 2 theelepels kaneelsuiker; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; Een kop met een capaciteit van 190 ml die koude boter bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vanille yoghurt; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; 1 eetlepel melk; 2 theelepels kaneelsuiker

Met een biscuitachtige textuur zijn deze zoete scones heerlijk verspreid met boter of jam. Je kunt ze naast een mengeling van bessen bij je volgende vakantiebrunch drinken ... of genieten van een middagsnack met een warm kopje thee.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom meel, suiker, bakpoeder, bakpoeder, zout en nootmuskaat; snij in boter tot kruimelig. In een kleine kom, combineer het ei, de yoghurt en de vanille; roer in droge ingrediënten gewoon tot bevochtigd. Stoof in cranberries.Turn op een met bloem bestoven oppervlak, kneed 6-8 keer
Deel het deeg doormidden.Verplaats elke portie naar een ingevette bakplaat.Papier in een 8-inchcirkel. Snijd elke cirkel in 8 partjes, maar niet van elkaar. Beschadig met melk; bestrooi met kaneel-suiker. Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Warm bewaren.