Volkoren frambozencake

Name: volkoren frambozencake
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker (rietsuiker of demerara); Een kopje met een inhoud van 190 ml met yoghurt zonder vet; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met frambozen; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel vanille

Maak en deel dit Whole Wheat Raspberry Cake-recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met suiker (rietsuiker of demerara)
Een kopje met een inhoud van
190 ml met yoghurt zonder vet
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die volkorenmeel bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met frambozen

1 eetlepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen kruidnagels
1 theelepel vanille

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Combineer suiker en gesmolten boter tot een gladde massa.
Voeg yoghurt, vanille en frambozen toe (verse zijn het lekkerst, laat ingevroren ontdooien en ontdoen van extra water) meng het geheel.
Voeg bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kruidnagel toe. Mix alles samen en giet het in een beboterde en met bloem bestoven ovenschaal van 20 centimeter.
Bak tot ze goudbruin zijn en je kunt een vork in het midden steken zonder cake over je vork te leggen.
Ongeveer 30 minuten.