Volkoren spaghetti met courgettesaus

Oh, yum! Dit frisse, gezonde pastarecept komt uit het kookboek More-With-Less. Voeg een groene salade toe, misschien wat lookbrood, en je bent klaar om te gaan. Ik heb de specerijen opgestreken en hoewel het om gedroogde kruiden vraagt, maar ik denk dat het nog beter zou zijn met vers! Een leuk, eenvoudig diner vol kleur en voeding, om nog maar te zwijgen van FLAVOUR.