Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Volkorenbrood of -broodjes
 
 
0 PortiesPTM1H20 min

Volkorenbrood of -broodjes


Dit maakt geweldige rollen en scones !!! Ik verloor dit recept voor meer dan een jaar en kon er geen vinden die zo licht was. Nu dat het op het web is zal ik het nooit meer verliezen !! Het was een broodrecept uit de achterkant van een zak met tarwe, maar ik gebruik het voor rollen. Vet 2,5 blikjes in en gebruik het als pannen. Vul blikjes 1/2 vol.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pureer of sla aardappelen en water tot een gladde massa.
  2. Stoer.
  3. Voeg 2/5 liter water toe aan het aardappelmengsel.
  4. Voeg gist, olie, zout en honing toe.
  5. Giet dit mengsel langzaam in bloem.
  6. Mix 5 tot 7 minuten met een elektrische mixer. De pasta is zacht.
  7. Laat 10 tot 15 minuten rusten op een ingevet oppervlak.
  8. Pons en vorm in broden of broodjes.
  9. Laat opstaan ​​tot het dubbele.
  10. Bak de broodjes 20 tot 30 minuten op 400.
  11. Bak broden 35 tot 45 minuten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407