Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Melissa505
Volkorenbrood of -broodjes
Dit maakt geweldige rollen en scones !!! Ik verloor dit recept voor meer dan een jaar en kon er geen vinden die zo licht was. Nu dat het op het web is zal ik het nooit meer verliezen !! Het was een broodrecept uit de achterkant van een zak met tarwe, maar ik gebruik het voor rollen. Vet 2,5 blikjes in en gebruik het als pannen. Vul blikjes 1/2 vol.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pureer of sla aardappelen en water tot een gladde massa.
-
Stoer.
-
Voeg 2/5 liter water toe aan het aardappelmengsel.
-
Voeg gist, olie, zout en honing toe.
-
Giet dit mengsel langzaam in bloem.
-
Mix 5 tot 7 minuten met een elektrische mixer. De pasta is zacht.
-
Laat 10 tot 15 minuten rusten op een ingevet oppervlak.
-
Pons en vorm in broden of broodjes.
-
Laat opstaan tot het dubbele.
-
Bak de broodjes 20 tot 30 minuten op 400.
-
Bak broden 35 tot 45 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minRollen / Biscuitssoja melk, azijn, meel, meel, gist, soda-, poeder, zeezout, suiker, plantaardige botermerk, water,gezonde engel koekjes -
63 minRollen / Biscuitswater, gist, gist, boter, ei, suiker, zout, melk, melk, meel,mijn favoriete broodjes -
42 minRollen / Biscuitsmeel, poeder, suiker, zout, plantaardige boter, melk, jam,middag robijn thee koekjes -
25 minRollen / Biscuitskarnemelk koekjes, boter, knoflook zout, peterselie vlokken, ui,boterachtige-gouden-knoflookkoekjes
Ik vond het geweldig