Vooruit rollen van Turkije maken

Name: vooruit rollen van Turkije maken
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16 rolls, 16
Ingredients: 130 liter warm water; 1 1/2 theelepels gist; 60 liter olie; 2 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel bevat; 6 plakjes deli kalkoen; 6 sneetjes provolone kaas; 1 dash knoflookpoeder; 1 dash oregano; 1 gedroogde basilicum; 1 in blokjes gedroogde peterselie

Ingrediënten

Bereiding

Meng gist, warm water en olie en laat ongeveer 5 minuten zitten. Voeg zout en meel een beetje bij elkaar tot het gemengd is.
Kneed enkele minuten tot het zacht is en voeg wat bloem toe als dat nodig is.
Zet in een geoliede kom en bedek ongeveer 20-30 minuten tot goed gestegen.
Rol het deeg uit op een rechthoek waarbij het deeg dunner is dan de pizzabodem.
Bebak het deeg gelijkmatig met plakjes kalkoen en bestrooi het daarna met kruiden.
Rol heel strak, zoals het maken van kaneelbroodjes.
Snijd in ongeveer 16 rollen.
Leg ze op ingevette bakplaat en bak ze ongeveer 10-15 minuten of tot ze mooi bruin zijn.
Baking time will really depend on how thin or thick you roll out your dough so watch carefully!
Als je wilt bakken volgens de aanwijzingen, koel het dan en doe het in de diepvrieszak en bevries. Om de pop in de magnetron te serveren tot deze erdoorheen verwarmd is.