Vriendschapscake

Name: vriendschapscake
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; 4 eieren; 170 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met fruitcocktail, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Dit kwam van een vriend van mij vele jaren geleden. Het is anders dan het Amish-recept voor vriendschapstaarten omdat het geen starter vereist. Deze eenvoudige cake is erg leuk om te doen.

Ingrediënten

1 (517 gram) pakket gele cakemix
4 eieren
170 liter plantaardige olie

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met fruitcocktail, uitgelekt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter.
Meng in een grote kom de cakemix met eieren en olie. Meng goed en roer er fruit en noten door. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.