Vriesvak cake (magnolia aanpassing)

Name: vriesvak cake (magnolia aanpassing)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die zware room bevat; 3 eetlepels suiker; 1 eetlepel vanille-extract; ongezoete cacao (of chocoladeschaafsel); ongezoete cacao (of chocoladeschaafsel)

Dit recept stond op de website van Oprah en is een bewerking van de vriesvakcake van Magnolia Bakery. Het moet 's nachts tot rust komen, maar het is bedrieglijk eenvoudig te maken. Dit werkt het best met beroemde wafels van Nabisco.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom room, suiker en vanille met een elektrische mixer op hoge snelheid totdat zich zachte pieken vormen.
Leg op een platte serveerschaal 7 koekjes naast elkaar in een cirkel, waarbij 1 koekje in het midden blijft.
Verspreid met een kop met een inhoud van 130 ml met slagroom, maak een centimeter cirkel.
Herhaal met de resterende koekjes en room, maak 11 lagen koekjes en eindig met een laagje room (er blijven een paar koekjes over). Bedek met plasticfolie en bewaar de koelkast een nacht.
Om te serveren, stof lichtjes op met cacaopoeder of chocoladeschaafsel.