Vrouwelijke lokken

Name: vrouwelijke lokken
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; 400 gram kwark, afgeroomd; 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 6 eetlepels marshmallow creme; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Cookies rolden rond buizen en gevuld met een crème vulling.

Ingrediënten

Bereiding

Room samen boter, margarine, kwark, zout en een kom met een inhoud van 1 liter met bloem. Vorm een groot vierkant, dek het af en laat het een nacht rusten.
Snijd het deeg in 4 kwartalen. Rol elk kwartier apart uit, ongeveer 1/3 centimeter dik. Snijd de stroken van 20 centimeter in, zo breed als je maar wilt.
Roll over tubes (ik gebruik wasknijpers bedekt met aluminiumfolie). Bak op 190 graden (190 C) tot ze bruin zijn.
Vullen maken: Kook melk en 4 eetlepels bloem tot een dikke pasta ontstaat. Laat het helemaal afkoelen.
Klop het bakvet en de banketbakker tot het luchtig is. Voeg marshmallowcrème en vanille toe. Voeg vervolgens de COLD-pasta en -beetje toe.
Vul de tubes met crèmevulling. Pronk met banketbakkerssuiker vlak voor het opdienen.