Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FLAURENce
Vurige avocado groene curry en garnalen carb opnieuw doen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 eetlepels groene currypasta
- 1/4 liter rode paprika, in centimeters vierkant gesneden
- 1/4 liter verse groene bonen, bijgesneden en in centimeter gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode uienreep
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter met ongezoete kokosmelk, ingeblikt
Bereiding
-
Bedek de pan met deksel en laat sudderen op een middelhoog vuur, ongeveer 8-10 minuten tot de groenten zacht maar stevig zijn.
-
Haal de pan los en roer de avocado's en garnalen in de koekenpan. Plaats de pan opnieuw met deksel en kook tot de garnaal helemaal gaar is, ongeveer 2 minuten.Verwijder de pan van het vuur.Stomp in plakjes basilicum net voor het opdienen.
-
ENJOY!
-
OPMERKING: voor meer authentieke smaak, kan het Thaise basilicum worden vervangen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 min<30 minutenmeel, soda-, zout, melkpoeder, eieren, zuurdesemstarter, maïs, ui, olie-,zuurdesem maïsbroodjes -
28 min<30 minutenbiefstuk, rucola, radijs, dragon, appelazijn, wijnazijn, olie-, walnoot helften, zout, peper,baby rucola en walnoot salade in een kom tomaat -
30 min<30 minutenbrood, olie-, chorizo worst, boter, teentjes knoflook, paddestoel, creme fraiche, peterselie,paddenstoel en chorizo op geroosterd zuurdesem -
30 min<30 minutenkip, ui, teentjes knoflook, pataks korma currysaus, peper, bloemkoolroosjes, garam masala, Chili poeder, komijn, water, yoghurt,curry kip en bloemkool (low carb)
Ik vond het geweldig