Vurige avocado groene curry en garnalen carb opnieuw doen

Name: vurige avocado groene curry en garnalen carb opnieuw doen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 2 eetlepels groene currypasta; 1/4 liter rode paprika, in centimeters vierkant gesneden; 1/4 liter verse groene bonen, bijgesneden en in centimeter gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode uienreep; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met ongezoete kokosmelk, ingeblikt; 1 theelepel vissaus; 1/4 theelepel Splenda korrelig; 2 avocado's; 400 gram rauwe rauwe garnaal, geschild en ontdooid, tail-off; 3 eetlepels zoete basilicum

Ingrediënten

1 eetlepel plantaardige olie
2 eetlepels groene currypasta
1/4 liter rode paprika, in centimeters vierkant gesneden
1/4 liter verse groene bonen, bijgesneden en in centimeter gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met rode uienreep
Een kom met een inhoud van
1/3 liter met ongezoete kokosmelk, ingeblikt

1 theelepel vissaus
1/4 theelepel Splenda korrelig
2 avocado's
400 gram rauwe rauwe garnaal, geschild en ontdooid, tail-off
3 eetlepels zoete basilicum

Bereiding

Bedek de pan met deksel en laat sudderen op een middelhoog vuur, ongeveer 8-10 minuten tot de groenten zacht maar stevig zijn.
Haal de pan los en roer de avocado's en garnalen in de koekenpan. Plaats de pan opnieuw met deksel en kook tot de garnaal helemaal gaar is, ongeveer 2 minuten.Verwijder de pan van het vuur.Stomp in plakjes basilicum net voor het opdienen.
ENJOY!
OPMERKING: voor meer authentieke smaak, kan het Thaise basilicum worden vervangen.