Jalapeandntilde; o popper cheeseburgers

Name: jalapeandntilde; o popper cheeseburgers
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3 jalapenopepers; 600 gram gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gegranuleerde knoflook; 1 middelgrote rode ui, in plakjes; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddarkaas; 1 eetlepel olijfolie; 4 aardappelbroodjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde ijsbergsla; 1 grote tomaten, in plakjes; 1 middelgrote rode ui, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met dillegroenten augurk

Maak en deel dit recept van Jalapeño Popper Cheeseburgers van.

Ingrediënten

Bereiding

Equipment :.
Koekenpan, Bovengril grillpan.
Verwarm de oven voor op 350 graden. Verwarm een kleine grillpan op middelhoog vuur. Grill jalapenopeper tot ze verkoold zijn, ongeveer 3-4 minuten per kant. Laat iets afkoelen, verwijder stengels en zaden en hak ze fijn.
In een middelgrote kom, combineer gemalen rundvlees, zout, gegranuleerde knoflook, gegranuleerde ui en zwarte peper. Verdelen in 8 gelijke ballen.
Op een schoon werkoppervlak, maak de ballen plat in dunne pasteitjes. Plaats ongeveer 2 eetlepels geraspte cheddar in het midden van 4 pasteitjes, en vervolgens met 1-2 theelepels gehakte jalapenos. Top met de resterende 4 pasteitjes en sluit het vlees rond de kaas en verzegel om glad te maken, volledig omsluitend de kaas en jalapenos in het centrum. Platte burgers in uniforme pasteitjes.
Verhit de olijfolie in een grote ovenkoker op een middelhoog vuur. Bak de hamburgers aan één kant tot ze licht verkoold zijn, ongeveer 4 minuten. Bak de hamburgers en breng de koekenpan in de oven. Bak nog eens 4-5 minuten tot de hamburgers gaar zijn en de kaas gesmolten is .
Serveer burgers op aardappelbroodjes met sla, tomaat, ui en augurken.