Waarom-ik-bij-zaar worteltaart

Name: waarom-ik-bij-zaar worteltaart
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met poedersuiker; 1/4 liter plantaardige olie; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde worteltjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 1 (227 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met poedersuiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter.
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel; maak een put in het midden en voeg suiker, olie, eieren en vanille toe. Meng met een houten lepel tot een gladde massa.
Roer de wortels, kokosnoot, walnoten en ananas erdoor. Giet in een pan van 23x33 centimeter en bak ongeveer 45 minuten. Wees niet in paniek, het midden zal wat zinken.
Laat afkoelen; als het koel is, maak de cake dan af. Je kunt zeker je favoriete roomkaasglazuur gebruiken om deze cake te bevriezen, maar degene die ik heb toegevoegd is ten zeerste aan te raden (ik laat de taart meestal in de 13x9 pan staan en ijs de bovenkant in).
Om het berijpen te maken: Room de boter en de roomkaas tot vlot glad; voeg de poedersuiker toe en sla tot het romig is.