Wafel maïsbrood

Name: wafel maïsbrood
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen paprika; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat; 3 eetlepels gesmolten boter; 1 ei, lichtjes geslagen

Dit is een andere draai aan maïsbrood.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gele maïsmeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen paprika
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die karnemelk bevat
3 eetlepels gesmolten boter
1 ei, lichtjes geslagen

Bereiding

Voorverwarmen en licht smeren met een wafelijzer volgens de instructies van de fabrikant.
Klop maïsmeel, bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en paprika in een kom. Meng karnemelk, boter en ei samen in een aparte kom; roer tot het bloemmengsel tot het beslag net is gemengd.
Schep 130 tot 190 liter beslag in het voorverwarmde wafelijzer; kook de wafel volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Herhaal met het resterende beslag.